Clicca per ingrandire

Marchio storico di una piccola birreria indipendente situata a Pyras, nel cuore della Franconia, in Germania. Tutti gli ingredienti utilizzati per la produzione delle birre con questo marchio sono prodotti direttamente in questa fattoria ancora così tradizionale ma allo stesso tempo così tecnologicamente avanzata. Birra ottenuta con il luppolo profumato raccolto a mano nel piccolo giardino a fianco della birreria che si produce a fine agosto per festeggiare il cosiddetto "Niederfall" ("la fine della raccolta del luppolo"). Adattissima per piatti leggeri della tradizione mediterranea. Da bersi tutta la giornata con o senza compagnia.