CARRELLO DI ACQUISTO
Il carrello è vuoto
promo
NATALE 2021 Un'offerta qualificata dedicata ai prodotti tipici dolciari ed enogastronomici delle migliori aziende artigianali che lavorano nel rispetto della tradizione, spesso con materie prime coltivate responsabilmente e produzioni sostenibili, come ad esempio Jacopo Maestri da sempre sinonimo di genuinità, qualità e gusto.
 
promo
Presentaci un nuovo cliente, ricevi un omaggio! Valido solo per account abilitati al vuoto a rendere e su discrezione della Boldo srl.
 
promo
Ottimo olio extra vergine d'oliva 100% italiano, prodotto ad Ostuni (Puglia). Ottenuto da piante di olive secolari Olearole e da piante giovani di Cultivar varie, unicamente mediante procedimenti meccanici.
 
promo
Vino Spumante Lessini Durello Cimbri lt 0,75 Ogni 5 bottiglie una sesta è in omaggio!
 
 
Acque

I vari sapori

Benché comunemente considerata insapore, l'acqua può presentare gusti diversi. Ecco alcune ragioni:

Perché le acque minerali hanno sapori diversi?

Il sapore dell'acqua è determinato dal suo contenuto minerale.

Quali sono i minerali che influiscono sul sapore?

  • sodio: più alta è la concentrazione di sodio, più l'acqua sa di sale
  • solfato: si tratta di un sale dell'acido solforico; le acque ricche di solfato hanno un sapore leggermente amaro; poiché stimolano la digestione, sono considerate dei "digestivi analcolici"
  • anidride carbonica: ha un sapore leggermente asprigno; le acque con un contenuto di anidride carbonica superiore a 250 mg/l sono perciò anche dette "acidule"; l'anidride carbonica veicola il sapore dell'acqua, accentuandone le caratteristiche
  • ferro: le acque ad alto tenore di ferro (il ferro è un oligoelemento) hanno un sapore "metallico"
  • basso contenuto minerale: il sapore delle acque povere di sostanze minerali è percepito come "delicato" e "dolce".

È impossibile dire qual è l'acqua col sapore migliore. Ciò dipende dal gusto personale e dal tipo di uso che se ne fa.

 
BOLDO SRL - Copyright 2013 Via delle Carrare, 40/B - 36070 Trissino (VI) - Tel: (+39) 0445 962038 - Fax (+39) 0445 491392 - All right reserved
P.IVA 02438080240 - Reg. Impr. VI 31497/VI 116 - Capitale Sociale i.v. € 26.000 - R.E.A. 231014/VI - www.boldo.it  - Developed by Touch Multimedia