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Acque

IMPARARE A LEGGERE L'ETICHETTA

Ci sono circa 260 acque minerali diverse in commercio e per sceglierne una oltre che buona, anche adatta ai propri bisogni è importante saper leggere l'etichetta.

  1. Il RESIDUO FISSO indica il contenuto di sali minerali dopo l'evaporazione di 1 litro di acqua a 180°. Più è basso, più l'acqua è "leggera" (minore contenuto di sali minerali).
  2. Il PH indica il grado di acidità e alcalinità dell'acqua. PH inferiore a 7 indica acqua acida, pari a 7 neutra, superiore a 7 alcalina. Le acque acide sono utili per i problemi digestivi, mentre quelle alcaline servono a riequilibrare l'acidità dello stomaco.
  3. La TEMPERATURA indica (in gradi centigradi C°) la temperatura di imbottigliamento.
  4. La dicitura "SOSTANZE DISCIOLTE" elenca i sali minerali presenti in un litro di acqua.
  5. L'acqua in bottiglia deve avere il minor quantitativo possibile di NITRATI (sostanze inquinanti) (max 45/litro per gli adulti; max 10/litro per i bambini) mentre i NITRITI dovrebbero essere assenti. La scritta "Microbiologicamente Pura" garantisce che l'acqua non contenga alcun microrganismo pericoloso.

Bevete almeno una bottiglia di acqua minerale al giorno

Bevendo almeno una bottiglia di acqua minerale al giorno, assicurerete al vostro organismo la metà dell'apporto minimo di liquidi, oltre a fornirgli importanti sostanze minerali.

Fa caldo? Bevete di più!

Nella stagione estiva, il fabbisogno di liquidi aumenta, fino a duplicarsi o triplicarsi. È consigliabile quindi tenere sempre una cassetta di acqua minerale in riserva in cantina.

L'acqua minerale stimola la digestione

Bere un bicchiere di acqua minerale a stomaco vuoto stimola la digestione.
 
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