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Colomba di Pasticceria incartata a mano. Il profumo delle amarene esalta la dolcezza di una ricca crema pasticcera fatta a mano. Una farcitura avvolgente che si fonde con l'impasto a lievitazione naturale ricoperto di glassa di amaretto e zucchero in granella. Il marchio Jacopo Maestri da sempre significa qualità, garanzia e bontà; il sigillo che viene apposto su tutti i prodotti che hanno questo marchio, identificabile dalle lettere JM, certifica la selezione alla base di essi.
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