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Frutto di una lavorazione rigorosamente artigianale, il Panettone al Pistacchio è lievitato naturalmente e realizzato con ingredienti freschi, genuini, altamente selezionati e di primissima qualità. Buonissimo e gustoso, nasce dalle ricette della più antica tradizione dolciaria siciliana. È un panettone ricoperto di una squisita e delicata glassatura a base di cioccolato al pistacchio, unico per la sua soffice consistenza, farcito con buonissima crema di pistacchio, dal sapore intenso e tipico del cosiddetto "oro verde di Sicilia". Si suggerisce di servirlo a fette tagliate verticalmente e di accompagnarlo con vino dolce, come lo spumante o il moscato. Particolarmente indicato l’abbinamento con i vini passiti siciliani. Per apprezzarne meglio i profumi e i sapori si consiglia, prima di portarlo in tavola, di lasciarlo riposare a temperatura ambiente per almeno 12 ore.