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VINO - Vino Cirò Rosso Vigneti Vumbaca lt 0.75
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18,50 €
(IVA compresa)
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Vino rosso ottenuto da uve Gaglioppo, provenienti da vigneti allevati ad alberello, su terreno argilloso-calcareo, situati nella zona storica di produzione del "Cirò Classico". Rubino, limpido, quasi luminoso. Esame olfattivo di grande eleganza, naso profondo e vicino al complesso pieno. Frutta rossa, sottobosco, fiori secchi, frutta disidratata e sciroppata, danza spettacolare di agrumi calabresi, macchia mediterranea, cenni vegetali, tostati e di spezie dolci. Sorso decisamente d'impatto e abbastanza equilibrato, tira di piu sulle parti dure, in bocca è vivace, fresco, sapido e abbastanza tannico. Straordinaria espressione di gaglioppo in purezza, finale su note balsamiche, minerali, marasca, e arancia rossa amara.
Un vino perfetto per apericena importanti a base di formaggi stagionati, salumi pregiati con anche salumi di selvaggina. Si abbina a piatti gastronomici strutturati e con una buona succulenza, primi con salse rosse di carne, secondi di carne come arrosti, agnello ecc.
Pronto da bere subito, ma se riposa in bottiglia saprà sorprenderti ancora di più.
Codice: | 42290 | Imballo: | a perdere | Produttore: | Vigneti Vumbaca | Comune: | Cirò | Provincia: | Crotone | Ingredienti: | Gaglioppo 100% allevato ad alberello | Classificazione: | Rosso | Denominazione: | DOC | Annata: | | lt /gr: | 0,75 | Tappo: | Raso | Bottiglia: | Vetro | Gradazione alcolica: | 13,50 | Temperatura di servizio: | 17,00 | Bicchiere Suggerito: | Calice ampio | Nazione: | Italia | Regione: | Calabria |
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