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ALIMENTARI - Ragù di Fagiano "Cucina Antica" 200 g
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Ragù di fagiano preparato con carne di selvaggina di prima scelta, una volta scaldato, possiamo aggiungere panna da cucina o pomodorina. Ottimo per pasta all’uovo, ma anche per pasta di semola, in formati poco comuni. Possiamo utilizzarlo anche per terrine, crostoni, paté, polente, ecc.

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Codice:63565
Imballo:a perdere
Produttore:Menu
Comune:Medolla
Provincia:Modena
Ingredienti:Carne di fagiano (34%), pancetta, cipolla, ortaggi misti (carota, sedano, finocchio), olio di semi di girasole, acqua, panna da cucina, vino bianco, burro, sale, farina di grano tenero tipo "0", marsala, piante aromatiche, brandy, spezie.
 
 
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