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Il nostro condimento viene preparato con cubetti di pomodoro raccolto in stagione e lavorato dal fresco a cui vengono aggiunti pancetta, speck, piselli e funghi porcini e champignon. Ottimo per condire primi piatti, ma anche da proporre come salsa di accompagnamento per secondi piatti a base di carne.

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Codice:63567
Imballo:a perdere
Produttore:Menu
Comune:Medolla
Provincia:Modena
Ingredienti:polpa di pomodoro (50%), piselli (13%), funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus) (13%), cipolla, funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) (6%), pancetta affumicata (3%), speck (3%), vino bianco, olio extravergine di oliva, sale, estratto di lievito, piante aromatiche, zucchero, spezie.
 
 
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